エルバ風ラザニア

材料

1. ラザニアのパスタをゆでます

たっぷりのお湯をわかし、ぐらぐら沸いたら、オリーブオイルをいれ（塩はいれません！）パスタをゆでます。ゆであがったら、しっかりお湯きりしておきます。

2. 耐熱容器にミートソースを敷きます

耐熱容器にミートソースをうすく敷きます。

3. ミートソースの上にパスタを重ねます

ミートソースの上に容器の大きさにカットしたラザニアのパスタを重ねます

4. パスタの上にホワイトソースを重ねます

パスタの上にホワイトソースを重ねます

5. ２種類のチーズをのせます

ホワイトソースの上にとろけるチーズとパルメザンチーズをのせます

6. ミートソース、パスタ、ホワイトソース、チーズを繰り返します

ミートソース、パスタ、ホワイトソース、チーズを重ねる2～5の手順を２～３回繰り返します。ちいさなグラタン皿の場合は１層でおわるかも。深さがある容器の場合は２～３層いけます。

7. オーブンでやいたら出来上がり！

３００度のオーブンで２０～３０分焼いたらできあがり！オーブンによって時間を加減してください。

おもてなし料理なので分量は大目ですが、
あまった分はちいさな容器にミニラザニアをつくって、冷凍保存もできます。