干しえび

シンプルな野菜料理にカンタンにコクやふかみをプラスできる超ベンリな食材干しえび！
ちいさなエビをゆでて乾燥させたもので、まさにうまみの宝庫です。

選び方のポイント

保存方法

密閉容器にいれて、冷凍するのが一番！

相性のいい食材・調理方法

成分

旬

【極陰　陰　中庸　陽　極陽】

ＧＩ値

レシピ

• 山イモとアスパラのサクサク揚げ
  

栄養成分表(100gあたり)

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